{"id":87656,"date":"2017-10-19T10:15:22","date_gmt":"2017-10-19T10:15:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.afrikmag.com\/?p=87656"},"modified":"2017-10-20T11:11:56","modified_gmt":"2017-10-20T11:11:56","slug":"sante-kiwi-fruit-preuves-lutte-contre-cancer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/afrikmag.com\/var\/www\/vhosts\/afrikmag.compublic_html\/sante-kiwi-fruit-preuves-lutte-contre-cancer\/","title":{"rendered":"Sant\u00e9: Le Kiwi, un fruit qui fait ses preuves dans la lutte contre le cancer"},"content":{"rendered":"

Le Kiwi est un fruit extrait de plusieurs lianes de type Actinidia de la famille des Actinidiaceae. Il est originaire de la Chine.<\/p>\n

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Description<\/h2>\n

La pulpe du kiwi est g\u00e9n\u00e9ralement verte, sucr\u00e9e et acidul\u00e9e. Elle est entour\u00e9e d’une peau brune et duveteuse (poilue). A l\u2019int\u00e9rieur du fruit, on retrouve de minuscules graines noires comestibles.<\/p>\n

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Nutriments<\/h2>\n

Le kiwi contient beaucoup plus de vitamine C que l\u2019orange<\/strong>. Il contient aussi de la vitamine E<\/strong> dans ses graines. Par ailleurs, il est riche en Provitamine A<\/strong>, en vitamines<\/strong> B1, B2, B3, B5<\/strong> et B6<\/strong>. Sur le plan \u00e9nerg\u00e9tique, le kiwi fournit 61 kilocalories (255 kilojoules)<\/strong> pour\u00a0100 grammes. Enfin, au niveau des sels min\u00e9raux, ce fruit est riche en\u00a0potassium<\/strong>, en magn\u00e9sium<\/strong>, en fer<\/strong>, en cuivre<\/strong>, en zinc<\/strong> et en phosphore.<\/strong><\/p>\n

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Bienfaits<\/h2>\n

Les bienfaits du kiwi se pr\u00e9sentent \u00e0 quatre niveaux qui ne sont pas n\u00e9gligeables du tout. Le Kiwi aide \u00e0 :<\/p>\n