Le gingembre est une plante de la famille des zingib\u00e9rac\u00e9es et est de la m\u00eame famille que le curcuma. C’est une plante riche en phosphore, en mangan\u00e8se, en magn\u00e9sium, en calcium, en sodium et en fer. Voici donc les vertus du gingembre b\u00e9n\u00e9fiques \u00e0 notre sant\u00e9.<\/p>\n
A ce propos, le gingembre combat efficacement les naus\u00e9es et les vomissements. De plus, il soulage les probl\u00e8mes d’estomac et la diarrh\u00e9e. Le gingembre pourrait stimuler la s\u00e9cr\u00e9tion de bile<\/b> et l\u2019activit\u00e9 de diff\u00e9rentes enzymes digestives<\/b>, r\u00e9sultant en une digestion plus rapide<\/b> des aliments.<\/p>\n
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Depuis fort longtemps, le gingembre est consomm\u00e9 aux quatre coins du monde pour soulager diff\u00e9rents maux tels que les rhumatismes et les diff\u00e9rentes douleurs.<\/p>\n
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Les antioxydants contenus dans le gingembre sont des compos\u00e9s qui prot\u00e8gent les cellules du corps des dommages caus\u00e9s par les radicaux libres. Ces derniers sont des mol\u00e9cules tr\u00e8s r\u00e9actives qui seraient impliqu\u00e9es dans le d\u00e9veloppement des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d\u2019autres maladies li\u00e9es au vieillissement<\/b>.<\/p>\n
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Une r\u00e9cente \u00e9tude scientifique a d\u00e9montr\u00e9 un effet b\u00e9n\u00e9fique de la consommation de 3g de poudre de gingembre pendant 8 semaines chez des individus atteints de diab\u00e8te de type 2. En effet, l\u2019extrait de gingembre diminuerait les valeurs de glyc\u00e9mie \u00e0 jeun et d\u2019h\u00e9moglobline glycqu\u00e9e en plus d\u2019am\u00e9liorer la r\u00e9sistance \u00e0 l\u2019insuline.<\/p>\n
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Chez l\u2019humain, la consommation de gingembre a d\u00e9montr\u00e9 des r\u00e9sultats prometteurs quant \u00e0 la diminution des douleurs reli\u00e9es \u00e0 l\u2019<\/b>arthrite lors d’\u00e9tudes.<\/p>\n
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Une consommation r\u00e9guli\u00e8re de gingembre peut\u00a0 faire survenir de l\u00e9g\u00e8res diarrh\u00e9es ou des sensations de br\u00fblures. Dans ce cas l\u00e0 diminuez les doses de gingembre consomm\u00e9es. Ensuite, \u00e9viter la consommation de gingembre en cas d’obstruction des voies biliaires.<\/p>\n
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