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Cette derni\u00e8re est un lieu propice au risque bact\u00e9rien et viral d\u2019origine alimentaire. Ainsi, la planche \u00e0 d\u00e9couper peut provoquer des transferts de contamination. Si vous l\u2019utilisez pour d\u00e9couper une viande crue, puis en faites \u00e0 nouveau usage pour d\u00e9couper la viande cuite sans l\u2019avoir nettoy\u00e9e, vous favorisez par exemple les transferts de campylobacter, une bact\u00e9rie \u00e0 l\u2019origine d\u2019infections intestinales.<\/p>\n
L\u2019\u00e9ponge<\/strong><\/p>\n Autre objet \u00e0 surveiller de pr\u00e8s : l\u2019\u00e9ponge. Nous nous en servons pour nettoyer nos plats ou plans de travail, et cette derni\u00e8re concentre tout ce que nous avons \u00f4t\u00e9. \u00ab\u00a0L\u2019\u00e9ponge contient des bact\u00e9ries qui prolif\u00e8rent \u00e0 cause de l\u2019humidit\u00e9 constante, et certaines sont pathog\u00e8nes. L\u00e0 encore, le risque est la list\u00e9ria qui pourrait contaminer nos aliments, notamment pour les femmes enceintes\u00a0\u00bb, affirme Jean-Pierre Flandrois. Pensez donc \u00e0 changer r\u00e9guli\u00e8rement vos \u00e9ponges !<\/p>\n Le r\u00e9frig\u00e9rateur<\/strong><\/p>\n On ne nettoie que rarement notre r\u00e9frig\u00e9rateur, et pourtant… Lorsque l\u2019on met des aliments directement dans le frigo sans les emballer, comme le fromage, la charcuterie, les l\u00e9gumes par exemple, on peut craindre le d\u00e9veloppement de la list\u00e9ria, et la contamination d\u2019autres produits.<\/p>\n La carte de restaurant<\/strong><\/p>\n Tout comme le chariot, la carte de restaurant passe de mains en mains et est pleine de bact\u00e9ries humaines, ce qui ne repr\u00e9sente pas de risque en soi. L\u00e0 encore, le seul vrai risque est de se voir transmettre une maladie type gastro-ent\u00e9rite en p\u00e9riode d\u2019\u00e9pid\u00e9mie. \u00ab\u00a0Il n\u2019est bien s\u00fbr pas recommand\u00e9 de porter les doigts \u00e0 sa bouche apr\u00e8s l\u2019avoir touch\u00e9e.<\/p>\n Les pommeaux de douche (surtout ceux en plastique)<\/strong><\/p>\n L\u00e0 o\u00f9 il y a de l’eau, il y a de la vie… Sur pr\u00e8s de 30 % des pommeaux de douche, on retrouve une bact\u00e9rie d’une famille proche de celle qui est \u00e0 l’origine de la tuberculose (Mycobacterium tuberculosis).<\/p>\n Les t\u00eates de brosses \u00e0 dents<\/strong><\/p>\n La bouche est connue pour \u00eatre une cavit\u00e9 particuli\u00e8rement septique chez l’\u00eatre humain. C’est pourquoi les t\u00eates de brosses \u00e0 dents fourmillent g\u00e9n\u00e9ralement de germes.<\/p>\n La personne propri\u00e9taire de la brosse \u00e0 dents est en principe immunis\u00e9e contre la plupart de ces germes, mais ce n’est pas le cas de celui qui emprunterait une brosse \u00e0 dents qui n’est pas la sienne…<\/p>\n Les boutons d’ascenseur<\/strong><\/p>\n Petits mais remplis de microbes… Les germes recouvrent jusqu\u2019\u00e0 20 % de la surface des boutons d\u2019ascenseurs, selon cette m\u00eame \u00e9tude<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Parmi tous les objets qui nous entourent au quotidien, nous devons faire attention \u00e0 certains qui m\u00eame si nous ne pr\u00eatons pas attention sont de v\u00e9ritables nids \u00e0 microbes. Voici la liste de sept objets qui m\u00e9ritent une attention particuli\u00e8re de votre part. Une bonne partie d\u2019entre eux se trouvent dans la cuisine. La planche …<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":48766,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[371],"tags":[2826,5147,15109,9556],"class_list":["post-48765","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-sante","tag-cuisine","tag-microbes","tag-nid","tag-objets","post_format-post-format-image"],"yoast_head":"\n![\"Sant\u00e9](\"http:\/\/img.facv.pmdstatic.net\/fit\/http.3A.2F.2Fdata.2Evodemotion.2Ecom.2F15389.2F15389.2Ejpg\/1280x720\/quality\/80\/comment-nettoyer-un-plat-sans-eponge.jpg\" "\\"\\"")
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