Le raisin est le fruit de la Vigne. Il est l\u2019un des fruits les plus cultiv\u00e9s au monde.<\/p>\n
Il sert surtout \u00e0 la fabrication du vin \u00e0 partir de son jus ferment\u00e9 (on parle dans ce cas de raisin de cuve), mais il se consomme \u00e9galement comme fruit, soit frais, le raisin de table, soit sec, le raisin sec qui est utilis\u00e9 surtout en p\u00e2tisserie ou en cuisine. On consomme \u00e9galement du jus de ce fruit. Des baies, on extrait aussi l’huile de p\u00e9pins de raisin.<\/p>\n
Riche en vitamines A, B et C, il contient de nombreux oligo-\u00e9l\u00e9ments dans un \u00e9quilibre parfaitement assimilable par l’organisme. Chaque grain de raisin est recouvert de pruine riche en levures. C’est un fruit qui est tr\u00e8s pauvre en graisses satur\u00e9es, cholest\u00e9rol et sodium. C’est une tr\u00e8s bonne source de vitamine C et vitamine K.<\/p>\n
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Le raisin blanc et celui noir ont d’autres bienfaits : un r\u00f4le tr\u00e8s b\u00e9n\u00e9fique sur le fonctionnement du syst\u00e8me nerveux et musculaire.<\/p>\n
Il prot\u00e8ge le syst\u00e8me cardio-vasculaire<\/strong><\/p>\n Ce fruit en freinant le vieillissement, limite la formation du mauvais cholest\u00e9rol, et am\u00e9liore la r\u00e9sistance des vaisseaux sanguins.<\/p>\n Par ailleurs, la feuille de vigne est l\u2019ingr\u00e9dient vedette pour lutter contre les jambes lourdes.<\/p>\n Il draine les toxines et am\u00e9liore ainsi la circulation sanguine et r\u00e9duit les probl\u00e8mes de r\u00e9tention d\u2019eau.<\/p>\n Le raisin est un alli\u00e9 jeunesse<\/strong><\/p>\n Pr\u00e9sents principalement dans les p\u00e9pins, les polyph\u00e9nols pi\u00e8gent \u00e9galement les radicaux libres, la pollution, responsable du vieillissement cutan\u00e9. 10 000 fois plus actifs que la vitamine E, ils renforcent le collag\u00e8ne et l\u2019\u00e9lastine de la peau. En en mangeant r\u00e9guli\u00e8rement, vous b\u00e9n\u00e9ficiez des bienfaits du fruit et avez le teint \u00e9clatant et unifi\u00e9.<\/p>\n L\u2019huile de p\u00e9pins de raisins press\u00e9e \u00e0 froid est la seule huile au monde qui contient de la procyanidine, l\u2019antioxydant le plus efficace contre l\u2019oxydation de notre peau, c’est-\u00e0-dire son vieillissement.<\/p>\n Ce fruit est cependant \u00e0 \u00e9viter si\u00a0:<\/strong><\/p>\n Vous \u00eates allergique \u00e0 l\u2019aspirine, car il contient en grande quantit\u00e9 du salicylate, un de ses composants.<\/p>\n Vous avez les intestins sensibles car les p\u00e9pins sont souvent irritants.<\/p>\n Vous souffrez de diab\u00e8te car il contient beaucoup de sucre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le raisin est le fruit de la Vigne. Il est l\u2019un des fruits les plus cultiv\u00e9s au monde. Il sert surtout \u00e0 la fabrication du vin \u00e0 partir de son jus ferment\u00e9 (on parle dans ce cas de raisin de cuve), mais il se consomme \u00e9galement comme fruit, soit frais, le raisin de table, soit …<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":46312,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[7020],"tags":[8133,8658,14654,5820],"class_list":["post-46306","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-societe","tag-bienfaits","tag-maladies","tag-raisin","tag-vin","post_format-post-format-image"],"yoast_head":"\n![\"Voici](\"http:\/\/www.vitaality.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/jus-de-raisin-bienfaits-sant%C3%A9-e1454059906800.jpg\" "\\"\\"")
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