![\"A](\"http:\/\/www.afrikmag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Faty-Niang-592x296.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nEn 2012, elle d\u00e9cide de cr\u00e9er un restaurant mais face aux difficult\u00e9s pour trouver un local, elle choisit\u00a0 d\u2019avoir son propre\u00a0 food truck, encore appel\u00e9 un camion-restaurant. C\u2019est un v\u00e9hicule \u00e9quip\u00e9 d’installation pour la cuisson et\/ou la pr\u00e9paration. C\u2019est une nouvelle g\u00e9n\u00e9ration de camion-restaurant, surnomm\u00e9\u00a0food truck\u00a0d’apr\u00e8s les m\u00e9dias. Dans la foul\u00e9e, elle cr\u00e9e BLACK SPOON, le premier food truck africain. Son entreprise a un grand succ\u00e8s.<\/p>\n
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Son entreprise Black Spoon a pour vision de faire d\u00e9couvrir au plus grand nombre de personnes la gastronomie africaine avec un concept original, tendance et hors des clich\u00e9s habituels. En explorant la richesse et la diversit\u00e9 des saveurs d\u2019Afrique.<\/p>\n
\u00ab\u00a0nous tentons en toute modestie de v\u00e9hiculer les valeurs d\u2019ouverture et d\u2019\u00e9change. Black Spoon se veut par la \u00abStreet Food\u00bb de qualit\u00e9, le m\u00e9tissage r\u00e9ussit de l\u2019Afrique et de l\u2019Europe. Bonne d\u00e9gustation.\u00a0\u00bb <\/strong>explique-t-elle sur son site Black Spoon.<\/p>\n .Fati Niang a \u00e9t\u00e9 \u00e9lev\u00e9e dans une famille s\u00e9n\u00e9galaise peule d\u2019origine modeste. Elle est l’a\u00een\u00e9e de sept enfants, son p\u00e8re, ouvrier chez Renault et sa m\u00e8re au foyer. Elle a pu aussi compter sur le soutien des siens.\u00a0Formation en cr\u00e9ation et gestion d\u2019entreprise, \u00e9laboration du business plan, recherche de financements : \u00ab On ne devient pas entrepreneuse par un claquement de doigts, et puis nous sommes en France, il y a toujours des montagnes de papiers \u00e0 remplir \u00bb, dit-elle en souriant.<\/strong><\/p>\n Ce qui n\u2019est pas pour d\u00e9plaire \u00e0 un personnage devenu essentiel dans la vie actuelle de Fati Niang : son banquier. Celui qu\u2019elle a mis tant de mois \u00e0 convaincre de lui accorder un pr\u00eat de 50 000 euros afin de se lancer l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, somme \u00e0 laquelle se sont ajout\u00e9s un pr\u00eat d\u2019\u00c9tat de 16 000 euros et un apport personnel de 10 000 euros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Fati Niang est une entrepreneure. Elle a innov\u00e9 dans le domaine de la gastronomie africaine. En 2012, elle d\u00e9cide de cr\u00e9er un restaurant mais face aux difficult\u00e9s pour trouver un local, elle choisit\u00a0 d\u2019avoir son propre\u00a0 food truck, encore appel\u00e9 un camion-restaurant. C\u2019est un v\u00e9hicule \u00e9quip\u00e9 d’installation pour la cuisson et\/ou la pr\u00e9paration. C\u2019est une …<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":41710,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[3421],"tags":[33,8053,13786,13787,8752,13788],"class_list":["post-41707","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-inspiration","tag-africain","tag-entrepreneur","tag-fati-niang","tag-food-truck","tag-france","tag-gastronomie-africaine","post_format-post-format-image"],"yoast_head":"\n![\"A](\"http:\/\/www.afrikmag.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/2715323lpaw-2715420-jpg_3312473.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\nSon chiffre d\u2019affaires quotidien qui \u00e9tait de 300 euros au d\u00e9but, est croissant de jour en jour.<\/h3>\n