A l\u2019issue du Conseil des Ministres, le porte- parole du gouvernement ivoirien M. Amadou Coulibaly, a annonc\u00e9 mercredi 21 juillet une r\u00e9vision sur la norme du pain avec l\u2019introduction d\u2019autres intrants de produit local.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab Dans l\u2019ensemble des dispositions qui ont \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9es, il a \u00e9t\u00e9 question notamment de revoir la norme du pain en C\u00f4te d\u2019Ivoire de fa\u00e7on \u00e0 ce qu\u2019on puisse autoriser l\u2019introduction d\u2019autres intrants produits localement \u00bb, a-t-il indiqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
En effet, selon le porte-parole du gouvernement ceci vise \u00e0 r\u00e9duire la teneur en bl\u00e9 sans pour autant changer la qualit\u00e9 du pain. Une fois que ce travail technique sera fait, les consommateurs seront rassur\u00e9s d\u2019avoir du pain de qualit\u00e9 avec un co\u00fbt de revenu qui soit moins \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Au pr\u00e9alable, les acteurs du secteur de la boulangerie avaient menac\u00e9 d\u2019augmenter le prix du pain au mois de mai dernier, face au co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 de la farine.<\/p>\n\n\n\n
Par ailleurs, le ministre du Commerce et de l\u2019industrie avait rencontr\u00e9 les acteurs du secteur suite aux vell\u00e9it\u00e9s de hausse du prix du pain afin qu\u2019ils ne rel\u00e8vent pas le co\u00fbt de la baguette de pain, demandant aux meuniers de geler les prix de la farine boulang\u00e8re de type 55. <\/p>\n\n\n\n
Il faut noter que le prix de la tonne de bl\u00e9 est pass\u00e9 de 250 euros en janvier 2021 \u00e0 300 euros en juillet 2021, soit une hausse de 20 % combin\u00e9e \u00e0 une hausse du co\u00fbt de fret de 20%, alors que le prix de la tonne de farine de bl\u00e9 n\u2019a augment\u00e9 que de 5% entre janvier et juillet 2021.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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