{"id":260661,"date":"2021-03-22T09:01:09","date_gmt":"2021-03-22T09:01:09","guid":{"rendered":"https:\/\/afrikmag.com\/var\/www\/vhosts\/afrikmag.compublic_html\/?p=260661"},"modified":"2021-03-22T09:01:23","modified_gmt":"2021-03-22T09:01:23","slug":"le-miel-des-grottes-turc-confirme-comme-le-miel-le-plus-cher-au-monde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/afrikmag.com\/var\/www\/vhosts\/afrikmag.compublic_html\/le-miel-des-grottes-turc-confirme-comme-le-miel-le-plus-cher-au-monde\/","title":{"rendered":"Le miel des grottes turc confirm\u00e9 comme le miel le plus cher au monde"},"content":{"rendered":"\n

Ce miel ressemble \u00e0 un \u00e9lixir magique d’un pays lointain! Le 16 f\u00e9vrier 2021, Centauri Honey (Turquie) a battu le record du monde du miel le plus cher.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cette ambroisie paradisiaque a un prix \u00e9lev\u00e9 de 8 700 \u00a3 \/ kg (10 000 \u20ac \/ kg).<\/p>\n\n\n\n

Comme vous pouvez l’imaginer, ce nectar est tr\u00e8s diff\u00e9rent du miel conventionnel.<\/p>\n\n\n\n

Ce miel de grotte est extrait (comme son nom l’indique) d’une grotte \u00e0 2500 m\u00e8tres d’altitude, loin de toute r\u00e9sidence humaine et de toute autre colonie d’abeilles.<\/p>\n\n\n\n

\"Le<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Le nectar est de couleur fonc\u00e9e et a un go\u00fbt amer. Le miel a \u00e9galement des propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales \u00e9lev\u00e9es car il est riche en magn\u00e9sium, potassium, ph\u00e9nols, flavono\u00efdes et antioxydants.<\/p>\n\n\n\n

Ceux-ci sont produits \u00e0 partir des herbes m\u00e9dicinales plant\u00e9es autour de la grotte dont les abeilles se nourrissent.<\/p>\n\n\n\n

Le miel de Centauri suit des r\u00e8gles sp\u00e9cifiques lorsqu’il s’agit de prendre soin de ses abeilles pour assurer la meilleure qualit\u00e9, ce qui est tr\u00e8s diff\u00e9rent des m\u00e9thodes conventionnelles.<\/p>\n\n\n\n

Cela rend le miel encore plus difficile \u00e0 produire, d’autant plus que les abeilles sont bas\u00e9es \u00e0 haute altitude.<\/p>\n\n\n\n

\"Le<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Contrairement \u00e0 la plupart des autres apiculteurs commerciaux qui r\u00e9coltent le miel 2 \u00e0 3 fois par an, le miel de Centauri ne se r\u00e9colte qu’une fois fois dans l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

 Il s’agit de s’assurer qu’il y a suffisamment de miel pour nourrir \u00e9galement les abeilles.<\/p>\n\n\n\n

Seul le mat\u00e9riel de la meilleure qualit\u00e9 est de r\u00e9colter, des \u00e9chantillons et les envoyer au Conseil scientifique turc \/ Institut alimentaire pour v\u00e9rifier la valeur et la qualit\u00e9 du m\u00e9lange.<\/p>\n\n\n\n

\"Le<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Un arbitre officiel a v\u00e9rifi\u00e9 la r\u00e9ussite de Centauri Honey lors d’un appel vid\u00e9o pour confirmer que le record avait \u00e9t\u00e9 battu.<\/p>\n\n\n\n

\u00a0\u00abLe vrai miel ne peut pas \u00eatre vendu sur les march\u00e9s et les magasins parce que les abeilles ne peuvent jamais fabriquer des tonnes de miel pour la consommation humaine naturellement.\u00a0\u00a0Certains disent que c’est un miel cher, je l’appelle un tr\u00e9sor du monde\u00a0\u00bb<\/em>, a d\u00e9clar\u00e9 AhmetEren Cakir, fondateur de Centauri Honey.<\/p>\n\n\n\n

\n
D\u00e9couvrez les bienfaits insoup\u00e7onn\u00e9s de l\u2019eau au miel pour votre sant\u00e9<\/a><\/blockquote>