L’\u00e9co-entrepreneure noire, Dr Lisa Dyson et son co-fondateur, le Dr John Reed, ont d\u00e9couvert une technologie int\u00e9ressante qui utilise des microbes pour fabriquer des prot\u00e9ines \u00e0 partir de l’air.<\/p>\n\n\n\n
Selon Gotechdaily.com, la technologie aiderait \u00e0 sauver la plan\u00e8te du changement climatique car elle implique l’utilisation de dioxyde de carbone (CO2) comme mati\u00e8re premi\u00e8re pour la production de viande avec l’utilisation de microbes.<\/p>\n\n\n\n
En m\u00eame temps, la brillante d\u00e9couverte offre une excellente alternative \u00e0 l’obtention d’une viande saine qui ne nuit \u00e0 aucun animal et pourrait \u00eatre utilis\u00e9e par les v\u00e9g\u00e9tariens sans se sentir coupable.<\/p>\n\n\n\n
Bien qu’elle soit faite avec une fraction de l’empreinte environnementale, la viande du Dr Dyson serait tout aussi savoureuse et nutritive que la viande typique.<\/p>\n\n\n\n
Parlant de la fa\u00e7on dont l’id\u00e9e ing\u00e9nieuse a commenc\u00e9, Dr Dyson a mentionn\u00e9 que tout a commenc\u00e9 avec sa passion et celle de son co-fondateur pour lutter contre le changement climatique en recyclant le carbone en un mat\u00e9riau utile diff\u00e9rent.
\u00ab\u00a0Nous voulions tirer parti de la science pour l’am\u00e9lioration de la Terre, et nous avons \u00e9t\u00e9 influenc\u00e9s par ce concept de\u00a0\u00bb refaire la fabrication des articles \u00ab\u00a0par le biais de la transformation du carbone\u00a0\u00bb, a-t-elle expliqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Les rapports indiquent que le savoir-faire technologique qui a \u00e9t\u00e9 principalement d\u00e9ploy\u00e9 et modifi\u00e9 pour aider \u00e0 la production de la prot\u00e9ine de l’air a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9 par la NASA tout au long des ann\u00e9es 1960.<\/p>\n\n\n\n
Voici une vid\u00e9o de la pr\u00e9sentation dE Dr Lisa Dyson sur TED Talk ci-dessous:<\/strong><\/p>\n\n\n\n