Une nouvelle loi imposant de larges vignettes\nd\u2019avertissement sur les produits trop gras, trop sucr\u00e9s ou trop sal\u00e9s a \u00e9t\u00e9\nvot\u00e9e au Mexique, pour lutter contre le fl\u00e9au d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 qui touche un tiers de\nla population mexicaine.<\/p>\n\n\n\n
Selon la correspondante de la Radio France Internationale,\navec la loi qui vient d\u2019\u00eatre vot\u00e9e par le Parlement, les \u00e9tiquettes\nalimentaires ind\u00e9chiffrables vont \u00eatre remplac\u00e9es par de grandes vignettes qui\navertissent que le produit est trop gras, trop sal\u00e9 ou trop sucr\u00e9. <\/p>\n\n\n\n
\u00c0 Mexico, \u00e0 l’heure du d\u00e9jeuner, les stands de rue\nfourmillent de clients affam\u00e9s et les vendeurs de rue n’arr\u00eatent pas :\n\u00ab Je vends des bonbons, des biscuits, des sucettes, de la cr\u00e8me de lait,\ndu chocolat et des chips \u00bb, pr\u00e9cise un vendeur.<\/p>\n\n\n\n
Il y a 30 ans, le Mexique, qui est aussi l’un des\ngrands pays producteurs de fruits et l\u00e9gumes, ne connaissait pas ce probl\u00e8me.\nL’arriv\u00e9e du commerce international dans les ann\u00e9es 1980 puis, en 1994, du\ntrait\u00e9 de libre-\u00e9change avec le Canada et les \u00c9tats-Unis, ont entra\u00een\u00e9\nl’arriv\u00e9e massive des produits am\u00e9ricains tr\u00e8s transform\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Le march\u00e9 mexicain a soudain \u00e9t\u00e9 inond\u00e9 de ma\u00efs am\u00e9ricain bon march\u00e9, de fast-food et de sirop de glucose : beaucoup de calories vides \u00e0 bas co\u00fbt. Dans le m\u00eame temps, la production agricole mexicaine, comme les tomates, les avocats, les fraises, a commenc\u00e9 \u00e0 s\u2019exporter massivement vers les \u00c9tats-Unis. Un \u00e9change duquel le Mexique sort perdant en termes de sant\u00e9. <\/p>\n\n\n\n
Photo: RFI<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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