Selon une nouvelle \u00e9tude, ceux qui boivent du th\u00e9 br\u00fblant pourraient augmenter leur risque de cancer de l’\u0153sophage.<\/p>\n
Les chercheurs ont d\u00e9couvert que les buveurs de th\u00e9 qui aimaient le consommer tr\u00e8s chaud au dessus de 60 degr\u00e9s Celsius et qui consommaient plus de 700 ml de th\u00e9 par jour – environ deux grandes tasses – avaient un risque de cancer de l’\u0153sophage \u00e0 90% plus \u00e9lev\u00e9 que ceux qui buvaient moins de th\u00e9 et \u00e0 des temp\u00e9ratures plus basses.<\/p>\n
L\u2019\u00e9tude a port\u00e9 sur plus de 50 000 habitants du Golestan, une province du nord-est de l\u2019Iran, a rapport\u00e9 CNN.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Beaucoup de gens aiment boire du th\u00e9, du caf\u00e9 ou d’autres boissons chaudes. Cependant, selon notre rapport, boire du th\u00e9 tr\u00e8s chaud peut augmenter le risque de cancer de l’\u0153sophage. Il est donc conseill\u00e9 d’attendre que les boissons chaudes refroidissent avant de boire \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 le Dr Farhad Islami, de l’American Cancer Society, et le responsable des auteurs.<\/p>\n
Des recherches ant\u00e9rieures ont montr\u00e9 un lien entre la consommation de th\u00e9 chaud et le cancer de l’\u0153sophage. Cette \u00e9tude, publi\u00e9e dans l’International Journal of Cancer, a \u00e9t\u00e9 la premi\u00e8re \u00e0 identifier une temp\u00e9rature sp\u00e9cifique, selon les auteurs.<\/p>\n
Le cancer de l’\u0153sophage est le huiti\u00e8me cancer le plus r\u00e9pandu au monde et est souvent mortel. Il tue environ 400 000 personnes chaque ann\u00e9e, selon le Centre international de recherche sur le cancer. Il est g\u00e9n\u00e9ralement caus\u00e9 par des l\u00e9sions r\u00e9p\u00e9t\u00e9es de l’\u0153sophage dues \u00e0 la fum\u00e9e, \u00e0 l’alcool, au reflux acide et, peut-\u00eatre, aux liquides chauds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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