{"id":14626,"date":"2015-05-21T03:30:31","date_gmt":"2015-05-21T02:30:31","guid":{"rendered":"http:\/\/afrikmag.com\/?p=14626"},"modified":"2015-05-21T03:59:30","modified_gmt":"2015-05-21T02:59:30","slug":"pourquoi-les-japonaises-vivent-elles-plus-longtemps-et-sont-toujours-minces-voici-leur-secret","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/afrikmag.com\/var\/www\/vhosts\/afrikmag.compublic_html\/pourquoi-les-japonaises-vivent-elles-plus-longtemps-et-sont-toujours-minces-voici-leur-secret\/","title":{"rendered":"Pourquoi les japonaises vivent-elles plus longtemps et sont toujours minces ? Voici leur secret"},"content":{"rendered":"<p>Ces 25 derni\u00e8res ann\u00e9es, les femmes japonaises ont battu\u00a0le record de long\u00e9vit\u00e9. Elles vivent en moyenne 84,5 ans. Elles sont en plus connues pour ne pas \u00eatre en proie aux probl\u00e8mes de poids. Comment font-elles ? Quel est leur secret minceur ?<\/p>\n<p>Naomi Moriyama, auteur du livre \u00ab Les femmes japonaises ne vieillissent pas et ne grossissent pas \u00bb, pr\u00e9sente la cuisine de sa m\u00e8re et r\u00e9v\u00e8le ses secrets \u00e0 tous ceux qui veulent vivre plus longtemps et en meilleure sant\u00e9.<\/p>\n<p>Dans la cuisine japonaise, les aliments utilis\u00e9s pour la perte de poids sont consomm\u00e9s tous les jours. Le poisson, le riz, le soja, les fruits, les algues, les l\u00e9gumes et le th\u00e9 vert constituent la base du r\u00e9gime alimentaire des japonais, ce qui leur permet d\u2019avoir une silhouette mince et une vie plus longue et plus saine. Gr\u00e2ce \u00e0 leurs propri\u00e9t\u00e9s anti-\u00e2ge, ces ingr\u00e9dients sont le vrai secret pour perdre du poids de fa\u00e7on saine et garder une bonne sant\u00e9.<\/p>\n<p>Un repas pr\u00e9par\u00e9 au Japon inclut du poisson, des l\u00e9gumes cuits, un bol de riz, de la soupe, du th\u00e9 vert et des fruits pour le dessert. Saviez-vous que 10% du poisson mondial est consomm\u00e9 seulement au Japon ? Pourtant, les japonais ne constituent que 2% de la population globale du monde.<\/p>\n<p>Moriyama ajoute que, les parents japonais enseignent \u00e0 leurs enfants \u00e0 savourer chaque bouch\u00e9e et de manger lentement. Une des r\u00e8gles que les japonais doivent respecter est de ne pas servir de repas trop lourd et de servir chaque aliment \u00e0 part.<\/p>\n<p>les aliments sont cuits lentement \u00e0 la vapeur ou tr\u00e8s peu grill\u00e9s, dans la cuisine japonaise, \u00a0ce qui rend la cuisine japonaise facile. Les japonais utilisent le riz \u00e0 chaque repas comme un substitut du pain. Cette particularit\u00e9 est la principale diff\u00e9rence entre le r\u00e9gime alimentaire \u00e0 l\u2019Est et celui des pays occidentaux.<\/p>\n<p>Le petit d\u00e9jeuner est le repas le plus important dans l\u2019alimentation des japonais. Il peut inclure une vari\u00e9t\u00e9 d\u2019aliments et de boissons comme la soupe, le tofu, l\u2019ail, le riz cuit \u00e0 la vapeur, une omelette, du poisson ou du th\u00e9 vert.<\/p>\n<p>Avez-vous pris note?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ces 25 derni\u00e8res ann\u00e9es, les femmes japonaises ont battu\u00a0le record de long\u00e9vit\u00e9. Elles vivent en moyenne 84,5 ans. Elles sont en plus connues pour ne pas \u00eatre en proie aux probl\u00e8mes de poids. Comment font-elles ? Quel est leur secret minceur ? 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