La courgette fait partie des l\u00e9gumes diur\u00e9tiques. Elle peut se consommer crue \u00e0 tremper dans une sauce, en salade, ou cuite, saut\u00e9e, frite, en soupe\u2026<\/p>\n
La courgette est une plante potag\u00e8re qui pousse au sol et poss\u00e8de de grandes feuilles vertes. Avant de devenir un l\u00e9gume, on observe d’abord une fleur de couleur orange.<\/p>\n
Les nutritionnistes nous conseillent de consommer la courgette avec la peau pour en conserver tous les nutriments.<\/p>\n
Le saviez-vous\u00a0? Une portion de courgette correspond 150 \u00e0 200g de potassium. Elle est pauvre en calories ; riche en fibres ; riche en vitamines du groupe B ; stimule le transit intestinal et joue sur la sati\u00e9t\u00e9.<\/p>\n
Si vous souffrez des probl\u00e8mes li\u00e9s aux os, consommer la courgette r\u00e9guli\u00e8rement vous aidera \u00e0 mieux vous sentir.<\/p>\n
La courgette contient une bonne teneur en potassium, en magn\u00e9sium et en calcium, trois min\u00e9raux indispensables \u00e0 la solidit\u00e9 des os.<\/p>\n
Ces trois \u00e9l\u00e9ments ont des vertus alcalinisantes et neutralisent l’exc\u00e8s d’acidit\u00e9 dans l’organisme. Par ailleurs, le potassium aide \u00e0 diminuer la tension art\u00e9rielle et \u00e0 r\u00e9duire les risques de probl\u00e8mes cardio-vasculaires.<\/p>\n
Riche en antioxydants, elle pr\u00e9vient le vieillissement cutan\u00e9 et aurait un effet protecteur vis-\u00e0-vis de certaines maladies cardio-vasculaires et oculaires.<\/p>\n
Emeraude ASSAH<\/p>\n
Cr\u00e9dit photo : bien-\u00eatre<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La courgette fait partie des l\u00e9gumes diur\u00e9tiques. Elle peut se consommer crue \u00e0 tremper dans une sauce, en salade, ou cuite, saut\u00e9e, frite, en soupe\u2026 Parlons de ces propri\u00e9t\u00e9s scientifiques La courgette est une plante potag\u00e8re qui pousse au sol et poss\u00e8de de grandes feuilles vertes. Avant de devenir un l\u00e9gume, on observe d’abord une …<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":141171,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[371],"tags":[132982,135745,7562,135746],"class_list":["post-141168","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-sante","tag-contribue","tag-courgette","tag-os","tag-solidite","post_format-post-format-image"],"yoast_head":"\n