Record : des pâtissiers indiens fabriquent le plus long gâteau du monde (vidéo)

C’est le record du plus long gâteau du monde. Plusieurs centaines de pâtissiers et chef-cuisiniers indiens ont fabriqué mercredi le plus long gâteau du monde, mesurant 6,5 kilomètres.

Le gâteau à la vanille, s’étirant sur des milliers de tables disposées sur le site d’un festival et des routes adjacentes dans la ville de Thrissur, pèse environ 27 000 kilos.

Ce chef d’œuvre a été confectionné par 1 500 pâtissiers et chefs cuisiniers, vêtus de traditionnels toques et tabliers blancs. Ils ont utilisé 12 000 kilos de sucre et de farine et le processus de fabrication a duré quatre heures.

De grandes foules ont assisté à l’événement organisé par l’Association des boulangers du Kerala. Le secrétaire général du groupe, Naushad, a déclaré que le Guinness World Records avait évalué le gâteau mais que la confirmation de la longueur exacte est en attente.

Ce dessert dépasserait le record Guinness détenu par les boulangers chinois du comté de Zixi, dans le nord-est de la province du Jiangxi, qui ont fabriqué un gâteau aux fruits de près de 3,2 kilomètres de long en 2018.

Crédit photo : theguardian