Côte d’Ivoire: La transformation de l’anacarde au centre du SIETTA 2018

La 3ième édition du salon international des équipements et des technologies de transformation de l’anacarde (SIETTA) 2018, a été lancée Jeudi, à Abidjan par le ministre du commerce, de l’artisanat et de la promotion des PME, Souleymane Diarrassouba, assurant l’intérim du ministre de l’industrie et des mines.

Le SIETTA 2018 est placé sous le seau de la « Transformation de l’anacarde, une opportunité pour l’autonomisation de la jeunesse africaine ».

A en croire le ministre Souleymane Diarrassouba, la transformation de l’anacarde est un « défi » majeur qui va engendrer des milliers d’emplois pour les jeunes africains et en particulier la jeunesse ivoirienne.

Signalons que, seulement 7% de la production de la noix de cajou connaissent une transformation à ce jour.
En 2017, la production annuelle de la noix de cajou en Côte d’Ivoire s’est élevée à plus de 700 mille tonnes soit 22% de la production mondiale. Ce qui fait de notre pays le 1er producteur et exportateurs de l’anacarde.

Notons que le SIETTA 2018 revêt un caractère extraordinaire. « C’est un événement unique au monde » estime Adama Coulibaly, PCA du conseil coton et de l’anacarde. Selon M. Adama, c’est la seule occasion où des équipementiers venus de divers horizons auront la chance de présenter et de faire la démonstration de leurs équipements de transformation de dernière génération, a- t-il précisé.

Il faut rappeler que de 2014 à 2017, la transformation de la noix de cajou en Côte d’Ivoire est passée de 23 mille à 45 mille tonnes. En 2018, la Côte d’Ivoire envisage une transformation de plus de 100.000 mille tonnes,
note-t-on.

La 3ième édition du salon international des équipements et des technologies de transformation de l’anacarde (SIETTA) 2018 se tiendra du 08 au 10 Novembre 2018 au Palais de la Culture de Treichville à Abidjan.