Un professeur japonais invente un écran de télévision qui permet de goûter les plats en direct (vidéo)

Bientôt, il sera possible de goûter en direct les plats cuisinés dans une émission.

Un professeur japonais a développé un prototype d’écran de télévision qu’on pourrait lécher, qui permet de créer des profils de saveurs d’aliments. Avec ce dispositif, il suffit de lécher l’écran pour goûter les aliments affichés.

L’invention est baptisée « Taste the TV (TTTV) » et consiste à pulvériser une combinaison d’arômes sur un film plastique déposé sur un écran plat, afin de recréer le goût d’un aliment.

« L’objectif est de permettre aux gens de vivre l’expérience de quelque chose comme manger dans un restaurant à l’autre bout du monde, tout en restant à la maison », a déclaré à Reuters Homei Miyashita, professeur à l’université Meiji.

« Je pense créer une plateforme où les goûts du monde entier peuvent être distribués en tant que ‘contenu gustatif’. C’est la même chose que de regarder un film ou d’écouter une chanson que l’on aime. J’espère que les gens pourront, à l’avenir, télécharger et apprécier les saveurs des plats des restaurants qu’ils affectionnent, quel que soit l’endroit où ils se trouvent », a ajouté M. Miyashita.

Le professeur a ajouté que cet appareil pourrait s’avérer utile pour les sommeliers et les chefs en herbe – qui ont besoin de goûter des choses tout en affinant leur métier, mais qui sont désavantagés en raison de l’apprentissage à distance.

Crédit photo : curlytales