Simone Biles et Hezly Rivera ont toutes deux critiqué la nourriture qui leur sera servie aux Jeux olympiques de 2024 à Paris, déclarant que ce n’était « pas de la vraie cuisine française », même si elles ont admis que « cela fait le travail ».
La cuisine française a été classée comme la troisième meilleure au monde selon CNN, les organisateurs de l’événement ont réussi à lui faire rater l’objectif de satisfaction au cœur de la France selon Biles.
« Au Village, ce n’est pas de la vraie cuisine française », a déclaré Biles aux médias. « Vous pourriez manger parce que vous êtes à l’extérieur du Village. Donc, pour les athlètes, c’est un peu plus sain. »
On perçoit une sensation de fadeur et de manque de saveur dans la nourriture fournie au village olympique, qui sert 40 000 repas par jour à 10 500 athlètes selon le Comité international olympique.
Cela a poussé les athlètes à chercher désespérément des herbes, des épices et des assaisonnements à ajouter à leurs repas qui proviennent de quatre cultures, française, afro-caribéenne, est-asiatique et grecque, comme Rivera a également fait part de ses plaintes.
« Je ne pense pas que ce soit très bon », a ajouté Rivera . « Du moins, ce que nous avons dans la salle à manger ».
« Je pense vraiment que la cuisine française est bonne, mais je ne pense pas que ce que nous mangeons là-bas soit le meilleur. Mais elle fait le travail. »
Les deux médaillés d’or des Jeux de 2024 sont les derniers athlètes à critiquer la nourriture proposée au village olympique, où des mesures strictes sont en vigueur pour protéger la santé et le bien-être des athlètes.
En conséquence, ils sont limités à la cantine ouverte 24h/24 et 7j/7, bien qu’il existe également une aire de restauration où sont préparés des repas préparés par des noms tels qu’Amandine Chaignot, deux chefs étoilés au guide Michelin.
Quels sont les exemples populaires de cuisine française ?
La cuisine française se caractérise par l’importance qu’elle accorde aux ingrédients frais et de haute qualité, à une préparation élaborée et à l’attention portée aux détails dans une variété de viandes, de fromages, de pains et de vins, souvent associés à des sauces riches et à des pâtisseries délicates.
Et elle a développé une réputation de sophistication, de qualité et d’art à travers une longue histoire d’innovation culinaire avec des saveurs équilibrées et une présentation élégante créant des assiettes attrayantes qui ont vu la cuisine française devenir influente dans le monde entier.
Voici cinq exemples :
Coq au Vin – Poulet braisé au vin rouge.
Croissants – Pâtisseries feuilletées au beurre.
Ratatouille – Ragoût de légumes.
