Découvrez le restaurant où les chefs et les employés sont séropositifs (vidéo)
La vidéo d’un restaurant à Toronto où les chefs et les employés sont séropositifs crée le buzz depuis plusieurs jours.
Ce restaurant est un premier dans le monde. Les repas sont faits par des personnes séropositives. L’ouverture de ce restaurant est une tentative pour lutter contre la stigmatisation autour du VIH/Sida. Un récent sondage a révélé que plusieurs personnes ont toujours du mal à manger avec un séropositif.
Le sondage réalisé par Casey House, le seul hôpital canadien dédié aux personnes porteuses du VIH / Sida, a révélé que près de la moitié des Canadiens ne mangeraient pas un repas préparé par une personne atteinte du VIH bien que les experts affirment que le Sida ne peut être transmis de cette façon.
Le restaurant appelé June Eatery après June Callwood, co-fondateur de Casey House, a été ouvert plutôt cette semaine. Il a fait la publicité de quatre repas de 125 dollars cuisinés par 14 chefs séropositifs.
Les progrès médicaux liés au VIH ont radicalement changé au cours des 30 dernières années. Le VIH peut désormais être traitée à l’aide des antirétroviraux. Mais Joanne Simons, directeur général de Casey House affirme que la stigmatisation quant au VIH demeure une préoccupation.
« Quand c’était une condamnation à mort, il y avait beaucoup de peur et beaucoup de malentendu à propos de la maladie. Nous devons vraiment profiter de l’occasion pour sensibiliser les gens sur le VIH et ce que cela signifie aujourd’hui », a déclaré Simons.
Bien que cette initiative est appréciée par plusieurs personnes, d’autres estiment néanmoins que cela peut s’avérer très risqué.
https://youtu.be/k3mOvasamTs
