9 preuves que les consommateurs du café sont plus intelligents
Le café est obtenu à partir des graines torréfiées de diverses variétés de caféier. Il fait partie des boissons contenant de la caféine les plus consommées dans le monde. Le café a des propriétés intéressantes au niveau médical. Mais comme toutes les substances, mieux vaut toutefois ne pas en abuser et limiter sa consommation à 2 ou 3 tasses par jour. Voici 9 preuves que les consommateurs du café sont plus intelligents.
1- Deux tasses de café par jour diminuent ainsi 40% le risque de cirrhose.
Le café protégerait aussi du cancer du foie et diminuerait le risque de cancer de la bouche, du pharynx et de l’œsophage.
2- De plus une étude scientifique a démontré que la capacité antioxydante du plasma augmente significativement à la suite de l’ingestion d’une seule tasse de café filtre (200 ml).
Ceci porte à croire que le café exercerait probablement son effet préventif sur certaines maladies grâce à son pouvoir antioxydant.
3- La majorité des études épidémiologiques publiées à ce jour indiquent que la consommation du café, réduirait le risque de souffrir de diabète de type 2.
Cette recherche a recensé les données de neuf études prospectives regroupant tout près de 200 000 participants.
4- Le café contient des antioxydants et d’autres substances qui contribueraient à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
Ce sont principalement les polyphénols du café qui auraient un effet bénéfique sur la santé cardiovasculaire.
5- C’est vrai le café vous rend plus attentif.
En effet, les personnes qui consomment le café avec modération ont une vigilance accrue.
6- La caféine a démontré des effets bénéfiques sur la performance sportive notamment en augmentant la lipolyse et en préservant les réserves de glycogène durant l’effort.
7- Le café expresso est une excellente source de magnésium.
Le magnésium participe au développement osseux, à la construction des protéines, aux actions enzymatiques, à la contraction musculaire, à la santé dentaire et au fonctionnement du système immunitaire.
8- Le café élimine la déprime.
9- Le café est une boisson énergisante et stimulante.
En outre, la consommation de café stimule la mémoire. La caféine agit sur certains récepteurs de votre cerveau. En effet, elle vous tient éveillé, et stimule dans le même temps votre production d’adrénaline et de dopamine.
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