Voici un met peu ordinaire mais très facile à réaliser. Pour réaliser vos croquettes de poisson il vous faut:

1- 9 ingrédients

-200 g de poisson blanc

-1 oeuf

-1 cuillère à café de maïzena

-1 gousse d’ail

-1 échalote

-Persil

-Chapelure

-Huile

-sel, poivre

2-Pour la préparation

1-Mixer le poisson avec l’œuf, la maïzena, la gousse d’ail, l’échalote et le persil.

2-Saler et poivrer.

3-Former des boulettes légèrement aplaties et les rouler dans la chapelure.

4-Cuire 8 à 10 minutes dans un peu d huile en les retournant à mi cuisson.

Une recette toute simple et facile à réaliser le pour le bonheur de la famille.

Emeraude ASSAH