Divers
Cuisine : découvrez un mets facile à réaliser »Croquettes de poisson »
Voici un met peu ordinaire mais très facile à réaliser. Pour réaliser vos croquettes de poisson il vous faut:
1- 9 ingrédients
-200 g de poisson blanc
-1 oeuf
-1 cuillère à café de maïzena
-1 gousse d’ail
-1 échalote
-Persil
-Chapelure
-Huile
-sel, poivre
2-Pour la préparation
1-Mixer le poisson avec l’œuf, la maïzena, la gousse d’ail, l’échalote et le persil.
2-Saler et poivrer.
3-Former des boulettes légèrement aplaties et les rouler dans la chapelure.
4-Cuire 8 à 10 minutes dans un peu d huile en les retournant à mi cuisson.
Une recette toute simple et facile à réaliser le pour le bonheur de la famille.
Emeraude ASSAH