Covid-19: la solution d’un designer pour les restaurants

Un designer français a récemment conçu des cloches en plexiglas qu’on peut suspendre au niveau du plafond pour permettre aux restaurants d’assurer le respect de la distanciation sociale tout en effectuant le service.

Une innovation qui permettra à chaque client de se retrouver sous une grande visière qui a une ouverture dans l’arrière en vue de faciliter l’accès et d’éviter de s’étouffer. Le client peut ainsi dîner ou boire un verre sans être exposé au risque des projections de micro-gouttelettes de ses voisins de table. La petite difficulté c’est qu’il faudra parler un peu plus fort entre convives pour pouvoir dialoguer.

Christophe Gernigon est le designer décorateur  qui est à l’origine du projet baptisé Plex’Eat. « J’étais inquiet pour les restaurateurs. J’ai alors réfléchi à un dispositif qui permettait de retrouver la convivialité autour d’une table mais sans prendre de risque »a-t-il expliqué.

L’homme explique que l’idée lui est venue d’un fauteuil découvert dans un concept store en Asie, surplombé d’une cloche, qui permettait d’écouter de la musique tranquillement.

Si pour Christophe Gernigon, Plex’Eat n’est qu’au stade du projet, un industriel a été impressionné par ce projet et il a contacté le designer pour étudier une éventuelle commercialisation.

Toutefois, Christophe Gernigon a indiqué qu’il est trop tôt pour avoir une estimation du prix de chaque protection.

Pendant ce temps en France, les restaurateurs n’ont toujours aucune idée quant à une date de réouverture afin d’accueillir à nouveau de la clientèle. Ce projet de Christophe Gernigon pourrait bien intéresser ces restaurateurs et contribuer à l’accélération de leur réouverture.

Crédit photo: Cnews