6 types d’aliments à consommer de manière modérée pour un bon transit intestinal
Qu’est ce qui est mauvais pour le côlon ? Il y a certains aliments qui, consommés en trop forte quantité ont tendance à agresser le côlon, à l’affaiblir et bonjour les problèmes à n’en point finir. Pour la bonne santé de votre côlon, voici 6 aliments à consommer avec modération.
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Les produits laitiers avec leur caséine
L’emmental et le fromage mais aussi le beurre, la crème, le fromage blanc, la glace, le yaourt, peuvent poser problème par leur teneur en caséine. Cette protéine présente à 80% dans le lait de vache est à l’origine de nombreuses intolérances chez le nourrisson et chez l’adulte. Celle-ci entraîne une hyper-perméabilité intestinale qui permet le passage de molécules plus grosses, agressives ou allergisantes. En se défendant, l’organisme fabrique des anticorps qui attaquent l’intestin.
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Les céréales et leur gluten
Le pain et la plupart des céréales, notamment le blé, peuvent être problématiques par leur teneur en gluten. Le gluten, contenu dans l’amidon, le sucre des céréales met l’intestin à rude épreuve. En effet, il stimule l’inflammation et favorise l’hyper-perméabilité qui desserre les liens entre les cellules intestinales.
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Les poissons fumés
Le déséquilibre bactérien provoqué par le candida conduit à l’inflammation puis à l’hyper-perméabilité intestinale avec pour conséquence, des intolérances alimentaires et une auto-intoxication par les toxines. Cette alimentation acidifiante favorise la candidose.
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Le chewing-gum sans sucre
Le sucre contenu à l’intérieur des chewing-gums qui remplace le saccharose, le xylitol, peut provoquer des douleurs abdominales, diarrhées, gaz, ou ballonnements. En effet, son absorption par l’intestin grêle se produit beaucoup plus lentement que celle d’autres sucres. Ceci entrave l’absorption de quantités même très modérées par le côlon.
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Les boissons non sucrées
Les boissons dites sans sucre le remplacent en réalité par d’autres types de sucres : fructose, glucose, etc. En trop grande quantité, ils déséquilibrent la flore intestinale et provoquent des gènes : flatulences, ballonnements, douleurs abdominales…
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Le chou-fleur
Le chou-fleur mais aussi l’ail, l’artichaut, l’asperge, la betterave, l’échalote, l’oignon et le poireau…mais aussi les légumineuses : haricot, lentille, petits pois, pois chiches… Ils font partie des Fodmaps, un ensemble d’aliments qui peuvent être à l’origine d’intolérances intestinales et provoquer des gaz et des ballonnements. Pourquoi ? Parce qu’ils fermentent dans l’intestin qui a du mal à les dégrader.
